La spiranthe odorante 'Chadd's Ford' fait partie de la famille des orchidées. Elle offre une longue floraison blanc pur au parfum délicat de vanille. Les fleurs tubulaires sont disposées en spirale régulière sur une grande hampe florale (30-50 cm) très graphique et esthétique. Vivace et rustique, cette « orchidée terrestre » est originaire d’Amérique du Nord où on la trouve dans les marais ou au bord de cour d’eau, dans les fossés, les tourbières et les pelouses humides. Elle est relativement tolérante sur son milieu de culture et donc assez facile à cultiver en milieu frais à humide, au soleil ou à mi-ombre.
Touffes arbustives à rameaux caducs, garnis de feuillage aromatique. Apprécie les emplacements chauds et secs, en sol poreux, riche. Intéressant en compagnie des vivaces et des rosiers. Feuilles finement découpées, gris vert sur des tiges gris blanchâtre. Petites fleurs tubulaires bleu violacé, réunies en panicules.
Ces plantes drageonnantes très rustiques se déclinent en de nombreuses variétés fort décoratives et aux diverses saveurs. Planter en sol humifère et frais en pleine terre ou pot. Utilisée comme aromate dans les boissons,les plats froids, les salades de fruits ou de légumes. Fleurs lilacées, groupées à l'aisselle des feuilles.
L'ERYSIMUM 'Bowles Mauve', est un sous-arbrisseau de 70 cm de haut, à planter en climat doux. Son feuillage est étroit, vert sombre et grisâtre et ses fleurs violet mauve, d'avril à septembre. Il convient en massif ou en potée.