La spiranthe odorante 'Chadd's Ford' fait partie de la famille des orchidées. Elle offre une longue floraison blanc pur au parfum délicat de vanille. Les fleurs tubulaires sont disposées en spirale régulière sur une grande hampe florale (30-50 cm) très graphique et esthétique. Vivace et rustique, cette « orchidée terrestre » est originaire d’Amérique du Nord où on la trouve dans les marais ou au bord de cour d’eau, dans les fossés, les tourbières et les pelouses humides. Elle est relativement tolérante sur son milieu de culture et donc assez facile à cultiver en milieu frais à humide, au soleil ou à mi-ombre.
Le feuillage du CAREX laxiculmis 'Bunny Blue' est large, glauque, presque bleu, en période de sécheresse et en plein soleil. Il apprécie les sols frais à humides mais supporte les milieux plus secs.
Ces plantes drageonnantes très rustiques se déclinent en de nombreuses variétés fort décoratives et aux diverses saveurs. Planter en sol humifère et frais en pleine terre ou pot. Utilisée comme aromate dans les boissons,les plats froids, les salades de fruits ou de légumes. Fleurs lilacées, groupées à l'aisselle des feuilles.
Le DIANTHUS 'Maggie' (Plumarius Group) est un oeillet mignardise, unicolore. Cette variété de 25 cm de haut, au feuillage persistant bleuté, fleurit rose double de mai à juillet. Il se plaît au soleil, en sol peu profond sur rocher, en muret, fissure ou rocaille.