La spiranthe odorante 'Chadd's Ford' fait partie de la famille des orchidées. Elle offre une longue floraison blanc pur au parfum délicat de vanille. Les fleurs tubulaires sont disposées en spirale régulière sur une grande hampe florale (30-50 cm) très graphique et esthétique. Vivace et rustique, cette « orchidée terrestre » est originaire d’Amérique du Nord où on la trouve dans les marais ou au bord de cour d’eau, dans les fossés, les tourbières et les pelouses humides. Elle est relativement tolérante sur son milieu de culture et donc assez facile à cultiver en milieu frais à humide, au soleil ou à mi-ombre.
Les panicules de l'ASTILBE 'Mont Blanc' sont effilées et comme son nom l'indique les fleurs sont blanc pur.
Le DIANTHUS deltoides 'Albus' est un oeillet à delta, uniforme. Haut de 20 cm, Ce DIANTHUS à feuillage persistant vert, est très tapissant. Il fleurit blanc de mai à juillet et se plaît au soleil en terrain sec, rocaille, murs ou toitures végétalisés.
L'ARTEMISIA dracunculus, connu sous le nom d'Estragon, est une plante vivace rhizomateuse, persistante en climat doux. Ses feuilles aromatiques parfument le vinaigre, relèvent la saveur des salades, des sauces et de certains plats.