La spiranthe odorante 'Chadd's Ford' fait partie de la famille des orchidées. Elle offre une longue floraison blanc pur au parfum délicat de vanille. Les fleurs tubulaires sont disposées en spirale régulière sur une grande hampe florale (30-50 cm) très graphique et esthétique. Vivace et rustique, cette « orchidée terrestre » est originaire d’Amérique du Nord où on la trouve dans les marais ou au bord de cour d’eau, dans les fossés, les tourbières et les pelouses humides. Elle est relativement tolérante sur son milieu de culture et donc assez facile à cultiver en milieu frais à humide, au soleil ou à mi-ombre.
Le feuillage de l'ANGELICA archangelica est vert et sa floraison est blanche. Cette angélique est aromatique aux propriétés stimulantes et digestives. Les pétioles confits sont utilisés en confiserie.
Le feuillage du CALAMAGROSTIS acutiflora 'Overdam' est panaché blanc à reflet rose en début de végétation, puis brun. Les inflorescences sont en épis argentés dès le mois de juin. Comme tous les CALAMAGROSTIS acutiflora, cette graminée se plaît au soleil en terrain sec ou frais mais bien drainé.
L'ERYSIMUM 'Poem Lavender' est un sous-arbrisseau persistant de 30 cm de haut. Son joli feuillage linéaire vert gris s'agrémente, dès février en climat doux et jusqu'en début d'été, d'une profusion de fleurs parfumées, en grappes mauve clair se nuançant de violet et de saumon.