La spiranthe odorante 'Chadd's Ford' fait partie de la famille des orchidées. Elle offre une longue floraison blanc pur au parfum délicat de vanille. Les fleurs tubulaires sont disposées en spirale régulière sur une grande hampe florale (30-50 cm) très graphique et esthétique. Vivace et rustique, cette « orchidée terrestre » est originaire d’Amérique du Nord où on la trouve dans les marais ou au bord de cour d’eau, dans les fossés, les tourbières et les pelouses humides. Elle est relativement tolérante sur son milieu de culture et donc assez facile à cultiver en milieu frais à humide, au soleil ou à mi-ombre.
L'ALTHAEA officinalis, appelée guimauve ou mauve officinale, a des propriétés adoucissantes, pectorales. Les racines mâchées par les bébés, soulageaient les maux de dentition. Touffe érigée dont le feuillage est vert, duveteux, les tiges florales portent des fleurs blanc rosé.
Couvre-sols très utiles et décoratifs par la panachure de leur feuillage. Marque argentée au centre des feuilles. Fleurs roses.
Le feuillage du SORGHASTRUM nutans est une belle graminée cultivée pour son feuillage caméléon! Tout d'abord vert et bleu au printemps, il vire au jaune orangé à l'automne. Ses hampes florales restent érigées durant tout l'hiver et décorent les massifs souvent désuets à cette période, en effet ses épillets translucides accrochent bien la lumière du soleil et reflètent la beauté des graminées.