La spiranthe odorante 'Chadd's Ford' fait partie de la famille des orchidées. Elle offre une longue floraison blanc pur au parfum délicat de vanille. Les fleurs tubulaires sont disposées en spirale régulière sur une grande hampe florale (30-50 cm) très graphique et esthétique. Vivace et rustique, cette « orchidée terrestre » est originaire d’Amérique du Nord où on la trouve dans les marais ou au bord de cour d’eau, dans les fossés, les tourbières et les pelouses humides. Elle est relativement tolérante sur son milieu de culture et donc assez facile à cultiver en milieu frais à humide, au soleil ou à mi-ombre.
Touffes dressées. Feuillage décoratif. Aiment les sols humifères, légers et frais. Feuillage vert foncé, ombré de rougeâtre. Grands épis à fleurs violet pourpré.
Le genre NEPETA compte parmi les plantes vivaces les plus florifères et peut, de ce fait, être utilisé en grands groupes. Effet couvre-sol marqué pour les espèces x faassenii et racemosa. Le feuillage de ces plantes vivaces est aromatique, d'où son nom commun menthe des chats. Les NEPETA supportent bien les sols secs et pierreux et sont parfaits au près des rosiers, en massif ou bordure ou rocaille. Végétation étalée, tapissante. Feuillage vert glauque. Fleurs bleu mauve.
Le LEVISTICUM officinale appelé Céleri vivace ou Céleri perpétuel est une plante vivace herbacée, aromatique. C'est une plante aux Tiges et aux racines à forte odeur de céleri. Les feuilles sont triangulaires ou losangiques, vert foncé, au début de l'été des fleurs jaune verdâtre apparaissent groupées en ombelles. Cette vivace est très appréciée et utilisée en cuisine pour accompagner ou parfumer les plats. Les graines sont utilisées comme aromate.