Le SEDUM telephium 'Cherry Truffle' se distingue des autres grands SEDUM par la couleur de son feuillage pourpre foncé et son port compact. Il forme une touffe dense de tiges verticales, portant des couronnes de feuilles charnues et légèrement dentelées. Elles sont nuancées de violet, de noir et de vert, et deviennent noir velouté sous le soleil d’été. Les fleurs rose-rouge apparaissent en cymes terminales juste au-dessus du feuillage pour un contraste parfait.
L'ARABIS blepharophylla possède des feuilles épaisses en petites rosettes et fleurit rose pourpré. Cette variété est à planter en sol pas trop sec, mais elle ne supporte pas l'humidité hivernale.
Les touffes denses et dressées de la STIPA trichotoma 'Palomino', sont formées de feuilles très fines. Les hampes souples, portent des épis aériens et légers, vert clair virant au gris argenté.
Florifères, de culture facile en sol ordinaire. Feuillage souvent aromatique. En plus de leur floraison colorée, certaines possèdent un feuillage très décoratif. Touffes dressées, feuillage grisâtre, persistant. Fleurs violet pâle. Tonique, elle est employée sous diverses formes. Elle aromatise les sauces, les viandes, les marinades.