La spiranthe odorante 'Chadd's Ford' fait partie de la famille des orchidées. Elle offre une longue floraison blanc pur au parfum délicat de vanille. Les fleurs tubulaires sont disposées en spirale régulière sur une grande hampe florale (30-50 cm) très graphique et esthétique. Vivace et rustique, cette « orchidée terrestre » est originaire d’Amérique du Nord où on la trouve dans les marais ou au bord de cour d’eau, dans les fossés, les tourbières et les pelouses humides. Elle est relativement tolérante sur son milieu de culture et donc assez facile à cultiver en milieu frais à humide, au soleil ou à mi-ombre.
IPHEION uniflorum est une plante vivace bulbeuse à floraison très précoce. Véritable championne de la floraison hivernale, cette plante vivace apparaît tous les ans sous la forme d'une petite touffe de feuilles vert foncé et se développe pour former dès janvier de nombreuses petites fleurs bleues, étoilées et parfumées d'une délicieuse odeur sucrée.
Longue floraison, légère. Bon développement dans les sols légers, caillouteux et secs. Feuillage vert bleuté. Fleurs d'un coloris bleu clair très vif.
PYCNANTHEMUM muticum est une vivace aromatique méconnue. Encore peu employée actuellement, elle possède des feuilles vert foncé avec une base en forme de coeur. La couleur de celles-ci tend à devenir grisonnante au gré de son exposition. Assez haute, elle fleurit blanc au coeur de l'été, attirant alors de nombreux insectes notamment des papillons. Son odeur de menthe poivrée est assez agréable.