ERICA carnea 'Isabell' est l’une des plus belles variétés de bruyère des neiges à floraison blanc pur. D’innombrables petites fleurs légères d’un blanc éclatant, aux étamines brunes saillantes, poussent en grappes denses sur de fines tiges. La pureté de la floraison blanche est mise en valeur par le feuillage vert foncé, au port large et rond. Les petites feuilles en forme d'aiguilles sont persistantes et prennent une teinte bronze en hiver lors de fortes gelées. La bruyère d'hiver 'Isabell' est un classique très élégant à avoir pour illuminer son jardin en hiver !
Le CAREX paniculata pousse en touffe dense de 80 cm de haut. Le feuillage vert foncé de cette laîche paniculée est coriace. Une floraison en épillet brun apparaît de mai à juillet. Il s'utilise en sol frais, humide et en zone marécageuse.
Le MISCANTHUS sinensis var. condensatus est une variété botanique à feuilles plus larges que l'espèce type et restant vertes très longtemps. Ses inflorescences sont rouge cuivré.
La CENTAUREA macrocephala est une variété à fortes touffes, vigoureuses, dressées. Ses hampes se terminent par de gros boutons marron s'ouvrant en pompons jaune vif doré. Les fleurs de cette vivace sont curieuses, originales et sont utilisées en bouquet sec ou frais.