Ces plantes vivaces originaires de zones géographiques cosmopolites de l'hémisphère Nord. Il n'est pas facile de se retrouver pour choisir son iris, en effet le genre iris est extrêmement varié étant constitué de plus de 300 espèces, les uns poussent les pieds dans l'eau, les autres dans des sols sableux, caillouteux, secs et calcaires. Nous les avons classés en trois catégories : les iris barbus, les iris dépourvus de barbe et les iris à bulbes.
Les Iris barbus sont à planter en plein soleil, dans un sol bien drainé. Les rhizomes sont visibles, à peine enterrés, le feuillage est caduc et les feuilles poussent en éventails. Les fleurs possèdent des pétales et des sépales bien développés et une barbe bien marquée au centre de chaque sépale, poilue et colorée. Les IRIS Barbata Elatior (Grand Iris barbus) sont les plus hauts et les plus tardifs. Ils sont issus des Iris germanica, pallida, variegata, mesopotamica, etc..., et font l'objet d'incessantes et nombreuses améliorations. Le choix des couleurs est immense, la floraison est considérée comme Hâtive (H), à Mi saison (M), Tardive (T). La hampe florale est supérieure à 70 cm et plusieurs milliers de variétés forment ce groupe.
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