La TIARELLA 'Spring Symphony' ® est une jolie variété de tiarelle assez compacte, qui convient parfaitement comme couvre-sol en terrain ombragé ou mi-ombragé, sol frais, acide. Ses feuilles, divisées en 5 longs lobes, sont vertes avec une coloration pourpre le long des nervures médianes. Au printemps, ce beau feuillage décoratif est surmonté d’innombrables épis à petites fleurs roses en bouton, s’ouvrant rose pâle pour devenir blanches en fin de floraison. Une vivace délicate et lumineuse pour les lisières et les sous-bois.
Le feuillage de l'ANGELICA archangelica est vert et sa floraison est blanche. Cette angélique est aromatique aux propriétés stimulantes et digestives. Les pétioles confits sont utilisés en confiserie.
Aime les sols humifères et plutôt frais. Convient aussi bien aux plates-bandes qu'aux bords de ruisseau et de pièce d'eau. Fleurs ouvertes en coupe, jaune orangé soutenu, nectaires orange brillant, étroits, dressés, très décoratifs. Supporte les sols secs.
Florifères, de culture facile en sol ordinaire. Feuillage souvent aromatique. En plus de leur floraison colorée, certaines possèdent un feuillage très décoratif. Touffes dressées, feuillage grisâtre, persistant. Fleurs violet pâle. Tonique, elle est employée sous diverses formes. Elle aromatise les sauces, les viandes, les marinades.