Le KNAUTIA macedonica 'Mars Midget' est une variété plus compacte (50-70cm), très florifère. Ses abondants petits pompons rouge pourpre se balancent au gré du vent. Elle donnera du charme à vos prairies fleuries et un côté sauvage à vos massifs, accompagnée de verveines ou de gauras par exemple. Elle résiste bien à la sècheresse. C’est une vivace de courte durée de vie mais qui peut se ressemer naturellement.
Ces plantes drageonnantes très rustiques se déclinent en de nombreuses variétés fort décoratives et aux diverses saveurs. Planter en sol humifère et frais en pleine terre ou pot. Utilisée comme aromate dans les boissons,les plats froids, les salades de fruits ou de légumes. Fleurs lilacées, groupées à l'aisselle des feuilles.
Le feuillage de l'ANGELICA archangelica est vert et sa floraison est blanche. Cette angélique est aromatique aux propriétés stimulantes et digestives. Les pétioles confits sont utilisés en confiserie.
Le MISCANTHUS sinensis 'Ferner Osten' pousse en touffe dense de feuillage vert, rouge cuivré à l'automne ainsi que ses hampes. Les inflorescences supportent bien les grands vents. Les épis sont fortement teintés de rouge puis deviennent argentés à maturité.