Amélioration de la variété 'Snow Queen', l’ERICA carnea 'Snow Prince' offre également une magnifique floraison blanche au moment des premières neiges. Son feuillage forme une jolie touffe vert tendre qui s’étale et recouvre le sol, du plus bel effet en bordure, en rocaille ou dans un massif de bruyères à la mi-ombre. Elle s’adapte à tous les types de sol mais préfère un sol au pH neutre voire acide, bien drainé.
L'AGAPANTHUS 'Polar Ice' produit de grandes ombelles rondes composées de fleurs blanc pur à l'aspect glacé, portées par des tiges solides de 80 cm de haut.
Le BERGENIA 'Wintermärchen' est un excellent couvre-sol. Ses grandes feuilles vert foncé rougissent en hiver et au printemps et son abondante floraison se caractérise par de nombreuses grappes de fleurs rose foncé.
L’ANDROPOGON ternarius, Splitbeard dans sa région d’origine ou barbon fendu en français, est original par sa floraison ressemblant à des pinceaux. Sa touffe hérissée est très décorative, surtout en fin d’été ou en début d’automne, quand son feuillage vert bleuté devient rouille et se pare d’épillets plumeux argentés.