Le SEDUM 'Oktoberfest' ressemble beaucoup à l’espèce type le SEDUM acre, mais avec une floraison blanc crème au lieu de jaune. Lui aussi conviendra très bien aux sols ingrats, pauvres, peu épais, sablonneux ou caillouteux et même très secs. Sa résistance à la sécheresse est exceptionnelle. Il s’étendra très rapidement en couvre-sol au jardin (non piétinable) ou comme espèce de base pour la végétalisation de toiture.
Touffes ramifiées dressées, ligneuses. Accepte tous les sols même secs, mais affectionne les lieux frais ou humides. Massif, bord de ruisseau, de pièce d'eau, piscine écologique. Fleurs rose carminé.
Touffe dense à souche traçante, utilisable comme couvre-sol sous les arbres. Aime les sols poreux, humifères. Supporte la sécheresse. Variété robuste vigoureuse, au feuillage vert foncé, brillant. Fleurs violet foncé.
En plus de l'arôme citronné, le feuillage gaufré est un bon ornement des lieux frais à secs. Jeunes pousses entièrement jaune d'or, le feuillage garde ensuite de grandes marques jaune puis devient vert.