La spiranthe odorante 'Chadd's Ford' fait partie de la famille des orchidées. Elle offre une longue floraison blanc pur au parfum délicat de vanille. Les fleurs tubulaires sont disposées en spirale régulière sur une grande hampe florale (30-50 cm) très graphique et esthétique. Vivace et rustique, cette « orchidée terrestre » est originaire d’Amérique du Nord où on la trouve dans les marais ou au bord de cour d’eau, dans les fossés, les tourbières et les pelouses humides. Elle est relativement tolérante sur son milieu de culture et donc assez facile à cultiver en milieu frais à humide, au soleil ou à mi-ombre.
L'ERYNGIUM agavifolium est une vivace de 1,3 m de haut, à tige non ramifiée et feuillage persistant. Les feuilles basales en rosette sont en forme de sabre à marges épineuses. En mai juin, les fleurs verdâtres sont en capitule cylindrique. Sa bonne résistance au froid permet de l'utiliser en remplacement d'Agaves. Cet ERYNGIUM convient en terrain frais et ensoleillé.
Les panicules de l'ASTILBE 'Mont Blanc' sont effilées et comme son nom l'indique les fleurs sont blanc pur.
HOUTTUYNIA cordata 'Chameleon' est la forme panachée du poivrier de Chine. C'est une vivace rhizomateuse que l'on utilise aussi en couvre-sol dans les zones humides. Les feuilles panachées de rouge, de jaune et de crème offrent un contraste saisissant avec la floraison blanche de cette plante étonnante. Par ailleurs utilisée comme condiment en cuisine chinoise, cette plante est pleine de surprise!