Se plaît bien en sol fertile, humifère et bien drainé, en plein soleil ou à mi ombre, à l'abri des courants d'air froid. Aromatise les sauces, les vinaigres, les moutardes. Antiseptique.
Entretien :
Peut être taillé presque en toute saison et à volonté ou laissé naturel dans les grands espaces. Il est utile parfois de limiter les semis spontanés.