La spiranthe odorante 'Chadd's Ford' fait partie de la famille des orchidées. Elle offre une longue floraison blanc pur au parfum délicat de vanille. Les fleurs tubulaires sont disposées en spirale régulière sur une grande hampe florale (30-50 cm) très graphique et esthétique. Vivace et rustique, cette « orchidée terrestre » est originaire d’Amérique du Nord où on la trouve dans les marais ou au bord de cour d’eau, dans les fossés, les tourbières et les pelouses humides. Elle est relativement tolérante sur son milieu de culture et donc assez facile à cultiver en milieu frais à humide, au soleil ou à mi-ombre.
La STIPA gigantea est une graminée qui pousse en touffes vigoureuses de feuillage vert intense luisant. Les hampes dressées sont très hautes (180 cm). Les épis aériens évoquent une folle avoine dorée, spectaculaire de la fin du printemps au début de l'hiver.
Le Mitchella repens est une plante vivace couvre-sol persistante dont les feuilles sont vert foncé brillant. Il forme un tapis ras dans les massifs d'ombre sèche à humide. La floraison intervient en juin-juillet et donne naissance à de jolies fleurs à la corolle blanche dont la particularité est leur gémellité. En effet, chaque pair de fleurs ne donne naissance qu'à un seul fruit : un jolie baie rouge brillante pouvant contenir jusqu'à 8 graines. Vous ne trouverez cette plante que très rarement en production en France.