Amélioration de la variété 'Snow Queen', l’ERICA carnea 'Snow Prince' offre également une magnifique floraison blanche au moment des premières neiges. Son feuillage forme une jolie touffe vert tendre qui s’étale et recouvre le sol, du plus bel effet en bordure, en rocaille ou dans un massif de bruyères à la mi-ombre. Elle s’adapte à tous les types de sol mais préfère un sol au pH neutre voire acide, bien drainé.
Le CARUM carvi est une plante bisannuelle, son feuillage ressemble à celui de la carotte et ses fleurs sont en ombelles blanches. Les graines parfument les fromages et les pâtisseries. Vivace de sols secs ou frais.
Le SEDUM 'Herbstfreude' ou 'Autumn Joy' est une plante vivace herbacée de culture facile est indestructible, si vous débutez le jardin, n'hésitez pas à la planter, seule condition éviter l'eau stagnante l'hiver. Touffe vigoureuse au feuillage caduc, bleuté. Les fleurs sont groupées en inflorescences larges, rouge brunâtre. Il se teinte de jolies couleurs automnales et reste décoratif très longtemps.
PYCNANTHEMUM flexuosum est une plante vivace qui forme des petits buissons de tiges aromatiques, portant de fines et délicates feuilles vertes. A l'extrémité de celles-ci se développent durant l'été des inflorescences en ombelles blanches. Le spectacle continuera à l'automne par un changement de coloration du feuillage qui prendra de belles teintes rougeâtres. Superbe plante se développant à partir de rhizomes, sans toutefois devenir envahissante, elle est également une plante hôte pour la biodiversité ce qui est très intéressant.