WULFENIA carinthiaca, une vivace alpine, qui séduit par ses grappes florales d'un bleu-violet raffiné. Elles émergent au-dessus d’une rosette de feuilles vertes, lancéolés, rugueuses, gaufrées et crénelées sur les bords. Sa floraison estivale est un ballet chromatique qui lui confère sa valeur esthétique. De stature modeste (de 15 à 30 centimètres), cette espèce est endémique des montagnes de Carinthie en Autriche. Espèce quasi-menacée sur la Liste Rouge de l'UICN (Union internationale pour la conservation de la nature), cette Wulfénie est un joyau pour les connaisseurs horticoles à la recherche d'une élégance alpine dans leurs jardins. Elle a besoin de lumière pour fleurir et n'aime pas les étés chauds et humides.
L'AGAPANTHUS 'Polar Ice' produit de grandes ombelles rondes composées de fleurs blanc pur à l'aspect glacé, portées par des tiges solides de 80 cm de haut.
L'ERYNGIUM agavifolium est une vivace de 1,3 m de haut, à tige non ramifiée et feuillage persistant. Les feuilles basales en rosette sont en forme de sabre à marges épineuses. En mai juin, les fleurs verdâtres sont en capitule cylindrique. Sa bonne résistance au froid permet de l'utiliser en remplacement d'Agaves. Cet ERYNGIUM convient en terrain frais et ensoleillé.
Robuste et très rustique. Estimée par son feuillage ample, décoratif. Floraison spectaculaire. Aime les sols profonds, nutritifs et frais, même lourds. Fleurs blanchâtres. Les pétioles sont consommés à l'état cuit en compote et confiture.