Le SEDUM 'Oktoberfest' ressemble beaucoup à l’espèce type le SEDUM acre, mais avec une floraison blanc crème au lieu de jaune. Lui aussi conviendra très bien aux sols ingrats, pauvres, peu épais, sablonneux ou caillouteux et même très secs. Sa résistance à la sécheresse est exceptionnelle. Il s’étendra très rapidement en couvre-sol au jardin (non piétinable) ou comme espèce de base pour la végétalisation de toiture.
Touffe dense à souche traçante, utilisable comme couvre-sol sous les arbres. Aime les sols poreux, humifères. Supporte la sécheresse. Espèce tubéreuse, persistante. Touffe compacte de feuillage vert foncé. Épis serrés de fleurs plus bleues et plus érigées.
Excellente fleur à couper possédant une rare particularité : elle fleurit de haut en bas! culture facile, ne craint que l'humidité stagnante. Très longs épis rouge violacé et convenant particulièrement à la coupe. Plante originale à faire émerger d'un massif.
Le feuillage de l'ALLIUM senescens ssp. senescens est caduc, vert clair et aromatique. Les fleurs s'épanouissent sous forme de petites ombelles roses portées par de fines tiges. C'est l'un des ALLIUM les plus compacts.