La spiranthe odorante 'Chadd's Ford' fait partie de la famille des orchidées. Elle offre une longue floraison blanc pur au parfum délicat de vanille. Les fleurs tubulaires sont disposées en spirale régulière sur une grande hampe florale (30-50 cm) très graphique et esthétique. Vivace et rustique, cette « orchidée terrestre » est originaire d’Amérique du Nord où on la trouve dans les marais ou au bord de cour d’eau, dans les fossés, les tourbières et les pelouses humides. Elle est relativement tolérante sur son milieu de culture et donc assez facile à cultiver en milieu frais à humide, au soleil ou à mi-ombre.
La FESTUCA glauca 'Uchte' forme une touffe de bonne tenue, gardant son coloris intense de couleur bleu acier même en hiver.
Le CARUM carvi est une plante bisannuelle, son feuillage ressemble à celui de la carotte et ses fleurs sont en ombelles blanches. Les graines parfument les fromages et les pâtisseries. Vivace de sols secs ou frais.
Les IRIS sibirica ou Iris de Sibérie, sont des plantes vivaces très robustes, qui poussent bien dans tous les sols, mais les préfèrent frais ou humides. Les feuilles étroites de ces IRIS, s'élèvent en belles touffes et leurs fleurs sont particulièrement intéressantes en bouquets. L’IRIS sibirica ‘Double Standard’ est une variété à fleurs doubles violettes à gorge jaune.