Amélioration de la variété 'Snow Queen', l’ERICA carnea 'Snow Prince' offre également une magnifique floraison blanche au moment des premières neiges. Son feuillage forme une jolie touffe vert tendre qui s’étale et recouvre le sol, du plus bel effet en bordure, en rocaille ou dans un massif de bruyères à la mi-ombre. Elle s’adapte à tous les types de sol mais préfère un sol au pH neutre voire acide, bien drainé.
Le CARUM carvi est une plante bisannuelle, son feuillage ressemble à celui de la carotte et ses fleurs sont en ombelles blanches. Les graines parfument les fromages et les pâtisseries. Vivace de sols secs ou frais.
KNAUTIA macedonica 'Midget Mauves' est une plante vivace au port légèrement déstructuré qui donnera un style champêtre et naturel à vos massifs. Rustique et vigoureuse, elle se plaît en terrain sec où elle produira de magnifiques fleurs en pompons mauves toute la belle saison jusqu'aux premières gelées. A courte durée de vie, mieux vaut la planter dans un sol léger au soleil ou à la mi-ombre ce qui lui permettra de se ressemer facilement d'années en années. Cette vivace pourra aussi être utilisée en prairie fleurie où elle fera le régal de nos amies les abeilles. Jolies fleurs coupées pour la réalisation de bouquets champêtres.
Vous connaissez la chanson 'étoile des neiges mon coeur amoureux' et bien le LEONTOPODIUM alpinum porte bien son nom. En effet comment ne pas tomber amoureux de cette plante mythique des alpes connue sous les noms vernaculaires de Edelweiss ou étoile des neiges. Plante vivace herbacée de culture facile, son feuillage est vert grisâtre et les inflorescences sont laineuses, argentées à coeur crème. Dommage qu'elle est devenue si rare dans les alpes, alors pour la contempler, n'hésiter pas à la planter dans votre jardin, Veiller à éviter les excès d'humidité durant l'hiver. Les fleurs peuvent se conserver séchées.