ERICA carnea 'Isabell' est l’une des plus belles variétés de bruyère des neiges à floraison blanc pur. D’innombrables petites fleurs légères d’un blanc éclatant, aux étamines brunes saillantes, poussent en grappes denses sur de fines tiges. La pureté de la floraison blanche est mise en valeur par le feuillage vert foncé, au port large et rond. Les petites feuilles en forme d'aiguilles sont persistantes et prennent une teinte bronze en hiver lors de fortes gelées. La bruyère d'hiver 'Isabell' est un classique très élégant à avoir pour illuminer son jardin en hiver !
Le feuillage du BERGENIA 'Abendglut' est vert, devenant pourpré en automne, presque marron en hiver. Ses fleurs sont rose foncé portées par des hampes rouges.
L'ERYNGIUM agavifolium est une vivace de 1,3 m de haut, à tige non ramifiée et feuillage persistant. Les feuilles basales en rosette sont en forme de sabre à marges épineuses. En mai juin, les fleurs verdâtres sont en capitule cylindrique. Sa bonne résistance au froid permet de l'utiliser en remplacement d'Agaves. Cet ERYNGIUM convient en terrain frais et ensoleillé.
SANTOLINA chamaecyparissus est une plante vivace vigoureuse au feuillage gris très élégant. Elle est une championne de la tenue en sol sec, et redoute même les excès d'humidité. Cette santoline produit en été de nombreuses fleurs en boules portées par des tiges souples au-dessus du joli duvet gris.