ERICA carnea 'Isabell' est l’une des plus belles variétés de bruyère des neiges à floraison blanc pur. D’innombrables petites fleurs légères d’un blanc éclatant, aux étamines brunes saillantes, poussent en grappes denses sur de fines tiges. La pureté de la floraison blanche est mise en valeur par le feuillage vert foncé, au port large et rond. Les petites feuilles en forme d'aiguilles sont persistantes et prennent une teinte bronze en hiver lors de fortes gelées. La bruyère d'hiver 'Isabell' est un classique très élégant à avoir pour illuminer son jardin en hiver !
Le CAREX comans 'Frosted Curls' est persistant et possède un port particulièrement retombant. Son feuillage bouclé à l'extrémité, est gris argenté et prend des couleurs cuivrées en hiver. Ce petit CAREX de 25 cm de haut s'utilise au soleil ou à mi-ombre, en sol ordinaire plutôt frais à humide, mais tolère la sècheresse.
LEYMUS arenarius est une graminée des plus importantes dans la stabilisation des dunes, en effet cette plante se développe rapidement en déployant ses rhyzomes dans les sols meubles et fertiles. Il est très utilisé au Pays Bas. C'est un excellent couvre-sol pour les sols arides, secs et halophytes mais attention il est parfois difficile à maitriser. Son feuillage est bleu argenté et ses épis sont jaune doré, copie conforme des épis du blé.
Le THYMUS nitens, aussi appelé thym luisant, est un thym rampant particulièrement décoratif. Son feuillage brillant, vert franc, est persistant et aussi très aromatique. Son goût proche des sarriettes est apprécié en cuisine. Il fait un excellent couvre sol grâce à son port érigé à longues tiges retombantes qui marcottent rapidement. En mai, le tapis de petites feuilles luisantes se recouvre complètement de fleurs roses à cœur magenta, donnant un magnifique effet de masse duveteuse. Très vigoureux, il est aussi très facile à cultiver. Contrairement à la majorité des thyms, il accepte des sols moins drainés et peut même supporter la mi-ombre.