Amélioration de la variété 'Snow Queen', l’ERICA carnea 'Snow Prince' offre également une magnifique floraison blanche au moment des premières neiges. Son feuillage forme une jolie touffe vert tendre qui s’étale et recouvre le sol, du plus bel effet en bordure, en rocaille ou dans un massif de bruyères à la mi-ombre. Elle s’adapte à tous les types de sol mais préfère un sol au pH neutre voire acide, bien drainé.
La STIPA gigantea est une graminée qui pousse en touffes vigoureuses de feuillage vert intense luisant. Les hampes dressées sont très hautes (180 cm). Les épis aériens évoquent une folle avoine dorée, spectaculaire de la fin du printemps au début de l'hiver.
HOUTTUYNIA cordata est une plante vivace rhizomateuse généralement utilisée comme couvre-sol pour des zones humides. Elle produit de petites fleurs blanches à coeur jaune. L'intérêt principal porté à cette plante l'est pour son feuillage cordiforme vert marginé de pourpre.
L'ARABIS blepharophylla possède des feuilles épaisses en petites rosettes et fleurit rose pourpré. Cette variété est à planter en sol pas trop sec, mais elle ne supporte pas l'humidité hivernale.