La spiranthe odorante 'Chadd's Ford' fait partie de la famille des orchidées. Elle offre une longue floraison blanc pur au parfum délicat de vanille. Les fleurs tubulaires sont disposées en spirale régulière sur une grande hampe florale (30-50 cm) très graphique et esthétique. Vivace et rustique, cette « orchidée terrestre » est originaire d’Amérique du Nord où on la trouve dans les marais ou au bord de cour d’eau, dans les fossés, les tourbières et les pelouses humides. Elle est relativement tolérante sur son milieu de culture et donc assez facile à cultiver en milieu frais à humide, au soleil ou à mi-ombre.
Le CARUM carvi est une plante bisannuelle, son feuillage ressemble à celui de la carotte et ses fleurs sont en ombelles blanches. Les graines parfument les fromages et les pâtisseries. Vivace de sols secs ou frais.
Le genre NEPETA compte parmi les plantes vivaces les plus florifères et peut, de ce fait, être utilisé en grands groupes. Effet couvre-sol marqué pour les espèces x faassenii et racemosa. Le feuillage de ces plantes vivaces est aromatique, d'où son nom commun menthe des chats. Les NEPETA supportent bien les sols secs et pierreux et sont parfaits au près des rosiers, en massif ou bordure ou rocaille. Végétation étalée, tapissante. Feuillage vert glauque. Fleurs bleu mauve.
Vous connaissez la chanson 'étoile des neiges mon coeur amoureux' et bien le LEONTOPODIUM alpinum porte bien son nom. En effet comment ne pas tomber amoureux de cette plante mythique des alpes connue sous les noms vernaculaires de Edelweiss ou étoile des neiges. Plante vivace herbacée de culture facile, son feuillage est vert grisâtre et les inflorescences sont laineuses, argentées à coeur crème. Dommage qu'elle est devenue si rare dans les alpes, alors pour la contempler, n'hésiter pas à la planter dans votre jardin, Veiller à éviter les excès d'humidité durant l'hiver. Les fleurs peuvent se conserver séchées.