La spiranthe odorante 'Chadd's Ford' fait partie de la famille des orchidées. Elle offre une longue floraison blanc pur au parfum délicat de vanille. Les fleurs tubulaires sont disposées en spirale régulière sur une grande hampe florale (30-50 cm) très graphique et esthétique. Vivace et rustique, cette « orchidée terrestre » est originaire d’Amérique du Nord où on la trouve dans les marais ou au bord de cour d’eau, dans les fossés, les tourbières et les pelouses humides. Elle est relativement tolérante sur son milieu de culture et donc assez facile à cultiver en milieu frais à humide, au soleil ou à mi-ombre.
PERSICARIA amplexicaulis 'Alba Junior'® est une plante vivace qui reprend les mêmes caractéristiques que sa cousine P.amplexicaulis 'Alba' à la différence que son port est beaucoup plus trapus ce qui lui donne une hauteur d'environ 60 cm. Sa floraison a lieu en fin d'été et jusqu'aux gelées. Rustique, elle se plaît en sol frais à humide dans les massifs légèrement ensoleillés. Supporte aussi les sols lourds.
ERICA darleyensis 'Silberschmelze' est une bruyère vivace rustique et vigoureuse, elle accepte tous les sols, même calcaires. Elle forme une jolie boule étalée et compact, recouverte d’une multitude de clochettes blanc pur en hiver. Son feuillage est vert clair brillant au printemps et vert franc en hiver. C'est un excellent couvre-sol.
Le FOENICULUM vulgare est une plante aromatique historique. Il est cultivé pour le goût anisé de ses feuilles, de sa tige et de son bulbe. Très souvent utilisé en cuisine dans l'accompagnement des viandes et des poissons, il se développera très bien dans votre jardin. Ses qualités gustatives mises à part, le fenouil présente l'intérêt d'être une plante graphique apportant du volume dans les massifs.