Le STACHYS byzantina 'Silver Spire' possède des feuilles longues et ovales, très décoratives. Elles sont épaisses et duveteuses, d’un gris particulièrement argenté. Ce cultivar vigoureux s’étale doucement pour former un tapis velouté très dense. Il fleurit au milieu de l’été, de couleur lavande. Il est aussi résistant au froid et bien adapté à la sècheresse. En sol bien drainé et au soleil, il est parfait en jardin sec ou en rocaille.
Touffes dressées. Feuillage décoratif. Aiment les sols humifères, légers et frais. Tiges et feuilles pourprées. Fleurs rouge écarlate brillant.
Le DRYOPTERIS affinis est une fougère vigoureuse de taille imposante qui préfère les sols riches. La touffe forme une couronne de frondes dressées qui portent des pennes d'un ton vert clair, légèrement brillant au printemps qui virent au foncé pour l'hiver et contraste avec la nervure centrale brun doré.
L'ALLIUM schoenoprasum, ou ciboulette, fleurit rose lilacé en pompons sur un feuillage glauque. Les fines feuilles de la ciboulette lui valent un grand succès. Son arôme est plus doux, mais ses emplois sont les mêmes que ceux de la Ciboule.