La TIARELLA 'Spring Symphony' ® est une jolie variété de tiarelle assez compacte, qui convient parfaitement comme couvre-sol en terrain ombragé ou mi-ombragé, sol frais, acide. Ses feuilles, divisées en 5 longs lobes, sont vertes avec une coloration pourpre le long des nervures médianes. Au printemps, ce beau feuillage décoratif est surmonté d’innombrables épis à petites fleurs roses en bouton, s’ouvrant rose pâle pour devenir blanches en fin de floraison. Une vivace délicate et lumineuse pour les lisières et les sous-bois.
Le feuillage de l'ANGELICA archangelica est vert et sa floraison est blanche. Cette angélique est aromatique aux propriétés stimulantes et digestives. Les pétioles confits sont utilisés en confiserie.
La FESTUCA glauca 'Elijah Blue' produit une touffe compacte de feuillage bleu brillant, qui perdure toute l'année. Elle est l'une des sélections les plus résistantes parmi les fétuques bleues. Ses épillets "barbus" ont une teinte bleu vert allant même parfois vers le violet au début de l'été.
Le LAURUS nobilis est un arbre au feuillage persistant, les feuilles sont étroites, aromatiques de couleur vert foncé et luisantes. Il se couvre de bouquets de fleurs jaune verdâtre au printemps. Souvent utiliser en cuisine, il Aromatise les sauces, les vinaigres, les moutarde etc... A protéger du grand froid l'hiver.