ERICA carnea 'Isabell' est l’une des plus belles variétés de bruyère des neiges à floraison blanc pur. D’innombrables petites fleurs légères d’un blanc éclatant, aux étamines brunes saillantes, poussent en grappes denses sur de fines tiges. La pureté de la floraison blanche est mise en valeur par le feuillage vert foncé, au port large et rond. Les petites feuilles en forme d'aiguilles sont persistantes et prennent une teinte bronze en hiver lors de fortes gelées. La bruyère d'hiver 'Isabell' est un classique très élégant à avoir pour illuminer son jardin en hiver !
Le feuillage du CAREX morrowii 'Ice Dance' est vert foncé, marginé de blanc pur. Ce CAREX a une panachure lumineuse, parfaite pour éclairer un coin sombre du jardin, et c'est un excellent couvre-sol. Il apprécie les situations en sols frais presque humides.
Le genre TIARELLA représente de Jolies plantes tapissantes, utilisables comme couvre-sol, en situation plus ou moins ombragée et en sol humifère, léger mais frais. Feuillage découpé, brillant, nervuré de brun foncé. Longue et abondante floraison en épis, rose soutenu pour les boutons puis blanc crème.
Le PENNISETUM incomptum pousse en grosses touffes d'épis gracieux, évoluant entre le beige et le brun. Cette plante utile pour la stabilisation des sols et des talus.