Amélioration de la variété 'Snow Queen', l’ERICA carnea 'Snow Prince' offre également une magnifique floraison blanche au moment des premières neiges. Son feuillage forme une jolie touffe vert tendre qui s’étale et recouvre le sol, du plus bel effet en bordure, en rocaille ou dans un massif de bruyères à la mi-ombre. Elle s’adapte à tous les types de sol mais préfère un sol au pH neutre voire acide, bien drainé.
Le CARUM carvi est une plante bisannuelle, son feuillage ressemble à celui de la carotte et ses fleurs sont en ombelles blanches. Les graines parfument les fromages et les pâtisseries. Vivace de sols secs ou frais.
Genre très important regroupant des espèces d'aspect varié, toutes de culture facile en sol ordinaire. Feuilles en rosettes vert foncé, luisantes. Hampes dressées. Fleurs d'un très joli bleu clair.
Bien que son nom soit connu de tous, la pervenche offre un très grand nombre de formes peu utilisées et pourtant d'un grand intérêt ornemental. Très bonne plante couvre-sol et peu exigeante, c'est dans les terres légères et plutôt fraîches, qu'elle produit le meilleur effet. Feuilles lancéolées. Grandes fleurs à pétales étroits, violets. Très vigoureuse. Colonise le sol rapidement. Intéressant sur de grandes surfaces.