L’ERICA darleyensis 'Ghost Hills' a été primé en Angleterre par la RHS pour ses qualités exceptionnelles. C’est un sous-arbrisseau vigoureux qui se recouvre complètement de fleurs roses à l’automne et jusqu’au printemps. Ses fleurs roses ont la particularité de s’assombrir avec le temps. Son feuillage vert clair évolue aussi au fil des saisons : il présente des pointes crémeuses au printemps, et en hiver sous l’effet du froid, il prend des teintes cuivrées. L’ERICA darleyensis 'Ghost Hills' forme de jolis coussins colorés pour animer le jardin en hiver.
L'ERYNGIUM agavifolium est une vivace de 1,3 m de haut, à tige non ramifiée et feuillage persistant. Les feuilles basales en rosette sont en forme de sabre à marges épineuses. En mai juin, les fleurs verdâtres sont en capitule cylindrique. Sa bonne résistance au froid permet de l'utiliser en remplacement d'Agaves. Cet ERYNGIUM convient en terrain frais et ensoleillé.
CALLUNA vulgaris 'Kinlochruel' est une bruyère au feuillage vert foncé, pourpré en hiver. Ses fleurs blanches, presque cotonneuses, sont doubles et apparaissent de juillet à septembre. Elle convient en sols sableux, limoneux et acides.
Le THYMUS nitens, aussi appelé thym luisant, est un thym rampant particulièrement décoratif. Son feuillage brillant, vert franc, est persistant et aussi très aromatique. Son goût proche des sarriettes est apprécié en cuisine. Il fait un excellent couvre sol grâce à son port érigé à longues tiges retombantes qui marcottent rapidement. En mai, le tapis de petites feuilles luisantes se recouvre complètement de fleurs roses à cœur magenta, donnant un magnifique effet de masse duveteuse. Très vigoureux, il est aussi très facile à cultiver. Contrairement à la majorité des thyms, il accepte des sols moins drainés et peut même supporter la mi-ombre.