La spiranthe odorante 'Chadd's Ford' fait partie de la famille des orchidées. Elle offre une longue floraison blanc pur au parfum délicat de vanille. Les fleurs tubulaires sont disposées en spirale régulière sur une grande hampe florale (30-50 cm) très graphique et esthétique. Vivace et rustique, cette « orchidée terrestre » est originaire d’Amérique du Nord où on la trouve dans les marais ou au bord de cour d’eau, dans les fossés, les tourbières et les pelouses humides. Elle est relativement tolérante sur son milieu de culture et donc assez facile à cultiver en milieu frais à humide, au soleil ou à mi-ombre.
PHALARIS arundinacea est une graminée originale au feuillage vert, ayant des airs de feuilles de bambous. Ce feuillage persistant porte de beaux épis de fleurs violet verdâtre pendant l'été. Très bon couvre-sol de par ses capacités de colonisation des milieux frais et humides, on peut facilement limiter sa progression si nécessaire.
Les feuilles de la STIPA calamagrostis 'Algäu' sont vert bleuté et les épis argentés sont ombrés de pourpre en été.
GYPSOPHILA paniculata 'Bristol Fairy' est une plante vivace vigoureuse formant une belle touffe arrondie. Son feuillage, formé de tiges grêles, de couleur vert-bleuté, est semi-persistant. De ce feuillage s'élèvent en été de nombreuses inflorescences vaporeuses et majestueuses qui contribuent à la création d'un véritable nuage de fleurs. Cette variété possède la particularité d'avoir des fleurs doubles ce qui renforce encore l'intensité de la floraison blanche.