Le SEDUM 'Oktoberfest' ressemble beaucoup à l’espèce type le SEDUM acre, mais avec une floraison blanc crème au lieu de jaune. Lui aussi conviendra très bien aux sols ingrats, pauvres, peu épais, sablonneux ou caillouteux et même très secs. Sa résistance à la sécheresse est exceptionnelle. Il s’étendra très rapidement en couvre-sol au jardin (non piétinable) ou comme espèce de base pour la végétalisation de toiture.
Robustes et rustiques, c’est dans les sols humifères, neutres ou peu acides, qu’ils se développent le mieux. Ils acceptent bien une période de sécheresse mais préfèrent les terres légèrement fraîches. Végétation vigoureuse. Inflorescences larges. Coussin compact de feuillage fin, vert tendre, se couvrant au printemps de fleurs lilas clair à cœur carmin.
C'est dans les sols secs, en plein soleil, que leur feuillage a le plus d'éclat. Leurs fleurs parfument le linge. Massif, bordure. Feuillage vert grisâtre. Fleurs réunies en gros épis à l'extrémité de longues tiges. Longues bractées violacées très décoratives.