ERICA carnea 'Isabell' est l’une des plus belles variétés de bruyère des neiges à floraison blanc pur. D’innombrables petites fleurs légères d’un blanc éclatant, aux étamines brunes saillantes, poussent en grappes denses sur de fines tiges. La pureté de la floraison blanche est mise en valeur par le feuillage vert foncé, au port large et rond. Les petites feuilles en forme d'aiguilles sont persistantes et prennent une teinte bronze en hiver lors de fortes gelées. La bruyère d'hiver 'Isabell' est un classique très élégant à avoir pour illuminer son jardin en hiver !
Le CARUM carvi est une plante bisannuelle, son feuillage ressemble à celui de la carotte et ses fleurs sont en ombelles blanches. Les graines parfument les fromages et les pâtisseries. Vivace de sols secs ou frais.
Hautes de 60 cm, les touffes du CAREX buchananii, sont dressées, étroites et ses feuilles sont minces. De coloris brun rougeâtre qu'il conserve toute l'année, il complète et structure vos massifs. Il s'utilise en sols ordinaires, plutôt frais, mais tolère également la sécheresse, au soleil ou à mi-ombre.
Le CHASMANTHIUM latifolium possède un feuillage souple vert clair, prenant des couleurs dorées, presque ambrées et les hampes sont feuillées. Ses épis sont retombants et les épillets aplatis. Ils sont larges vert clair, virent au jaune, au bronze pour finir couleur rouge saumon, évidemment très décoratifs en bouquets secs. Il s'utilise en sols plutôt frais.