L'ERYNGIUM planum est une plante vivace de 1 m de haut, à petites feuilles rondes. Les hampes ramifiées portent de nombreux petits pompons, entourés de quelques bractées rayonnantes bleu argenté. Cette espèce convient en terrain sec et ensoleillé.
Nom botanique : ERYNGIUM planum
Nom(s) vernaculaire(s) : Panicaut, Chardon
Famille : APIACEAE
Les chardons originaires du monde entier, hormis ceux d'Amérique, poussent dans les zones rocheuses, sèches, les éboulis, les espaces sableux du littoral côtier, leur feuillage est découpé, épineux, fleurs aux bractées saillantes. Ils sont appréciés pour leurs fleurs à couper, fraîches ou séchées.
Petites feuilles rondes. Hampes ramifiées portant de nombreux petits pompons, entourés de quelques bractées rayonnantes. Le tout est bleu argenté.
Supprimer les inflorescences fanées pour prolonger les floraisons mais conserver celles de fin de saison qui, sèches, resteront belles longtemps. Tailler lorsqu'elles ne sont plus décoratives. Nettoyer la touffe au plus tard au redémarrage de la végétation.
EL1 - Espace libre sec
PB - Plate-bande (sol sec, frais ou humide)
SR1 - Steppe rocheuse sèche