La LAVANDULA angustifolia 'Hidcote' est un petit arbuste au port compact, son feuillage est persistant, aromatique, gris vert. La floraison estivale, est abondante, délicieusement parfumée, les épis compacts sont composées de nombreuses fleurs bleu violacé foncé. Les fleurs de ces lavandes parfument délicatement le linge.
Nom botanique : LAVANDULA angustifolia 'Hidcote'
Nom(s) vernaculaire(s) : Lavande vraie
Famille : LAMIACEAE
C'est dans les sols secs, en plein soleil, que leur feuillage a le plus d'éclat. Ces plantes ont une odeur reconnue par tous et cela en fait leur principal avantage. L'odeur est dégagée par leurs fleurs tubulaires, à deux lèvres, regroupées en épis terminaux. Des champs de lavande sont cultivés dans le Sud de la France et servent à alimenter toute une industrie organisée autour de leur odeur envoûtante. Utilisables en haies basses ces arbrisseaux aromatiques aux feuilles simples souvent grisâtres sont persistants et donc intéressants toute l'année.
Touffe compacte au feuillage vert argenté. Fleurs bleu violacé.
Couper les inflorescences fanées dès qu'elles ne sont plus décoratives en épointant la touffe. Tailler assez court en fin d'hiver pour éviter que les tiges noircissent à la base.
EL1 - Espace libre sec
LS - Lande steppique
SR1 - Steppe rocheuse sèche
SR2 - Steppe rocheuse fraiche