GALTONIA candicans est une plante vivace bulbeuse formant, au printemps, une touffe de longues feuilles dressées, recourbées au sommet. De hautes tiges gracieuses sans feuille portant 15 à 30 fleurs blanches apparaissent en été. Leur parfum légèrement vanillé apportera beaucoup de fraîcheur à vos massifs.
Également appelée menthe sylvestre, cette herbacée vivace appartenant à la famille des Lamiacées, se distingue par son port érigé et sa croissance rapide.
Ses feuilles dentelées sont longues et lancéolées, d'un vert foncé et légèrement veloutées sur le dessous. En froissant les feuilles, vous libérerez un parfum intense et caractéristique, mêlant des notes de menthe et de thym.
Sa floraison a lieu en été et produit de petites fleurs tubulaires de couleur rose ou mauve, regroupées en épis à l'extrémité des tiges.
La MENTHA longifolia est une plante mellifère qui contribue à la biodiversité en favorisant la pollinisation.
Le BRUNNERA sibirica est une espèce plus tapissante et vigoureuse que l'espèce macrophylla. Il possède un feuillage vert duquel ressort au milieu du printemps une agréable floraison bleu ciel proche de celle du myosotis, tant par sa forme que par sa couleur.
Florifères, de culture facile en sol ordinaire. Feuillage souvent aromatique. En plus de leur floraison colorée, certaines possèdent un feuillage très décoratif. Variété à fleurs blanches.