Le SEDUM 'Oktoberfest' ressemble beaucoup à l’espèce type le SEDUM acre, mais avec une floraison blanc crème au lieu de jaune. Lui aussi conviendra très bien aux sols ingrats, pauvres, peu épais, sablonneux ou caillouteux et même très secs. Sa résistance à la sécheresse est exceptionnelle. Il s’étendra très rapidement en couvre-sol au jardin (non piétinable) ou comme espèce de base pour la végétalisation de toiture.
Genre très important regroupant des espèces d'aspect varié, toutes de culture facile en sol ordinaire. Feuilles en rosettes vert foncé, luisantes. Hampes dressées. Fleurs d'un très joli bleu clair.
L'ALCEA rosea Chater's Double jaune est bisannuelle à vivace. Les fleur de cette variété sont doubles, en gros pompons jaunes.