La spiranthe odorante 'Chadd's Ford' fait partie de la famille des orchidées. Elle offre une longue floraison blanc pur au parfum délicat de vanille. Les fleurs tubulaires sont disposées en spirale régulière sur une grande hampe florale (30-50 cm) très graphique et esthétique. Vivace et rustique, cette « orchidée terrestre » est originaire d’Amérique du Nord où on la trouve dans les marais ou au bord de cour d’eau, dans les fossés, les tourbières et les pelouses humides. Elle est relativement tolérante sur son milieu de culture et donc assez facile à cultiver en milieu frais à humide, au soleil ou à mi-ombre.
Le DIANTHUS deltoides 'Albus' est un oeillet à delta, uniforme. Haut de 20 cm, Ce DIANTHUS à feuillage persistant vert, est très tapissant. Il fleurit blanc de mai à juillet et se plaît au soleil en terrain sec, rocaille, murs ou toitures végétalisés.
Les feuilles de la STIPA calamagrostis 'Algäu' sont vert bleuté et les épis argentés sont ombrés de pourpre en été.
Ces plantes drageonnantes très rustiques se déclinent en de nombreuses variétés fort décoratives et aux diverses saveurs. Planter en sol humifère et frais en pleine terre ou pot. Utilisée comme aromate dans les boissons,les plats froids, les salades de fruits ou de légumes. Fleurs lilacées, groupées à l'aisselle des feuilles.