La CENTAUREA bella est un couvre-sol tapissant très résistant à la sécheresse, au feuillage découpé vert gris sur le dessus et presque blanc au revers. Sa floraison est rose du printemps au début de l'été, elle continue même de fleurir si l'été n'est pas trop sec.
Nom botanique : CENTAUREA bella
Nom(s) vernaculaire(s) : Centaurée, Centaurée élégante
Famille : ASTERACEAE
Originaires surtout des régions montagneuses d'Europe et du pourtour méditerranéen, de culture très facile en sol ordinaire, même pauvre et caillouteux. Le feuillage est vert, gris ou parfois couvert de poils argentés. Les inflorescences sont sphériques et portent des ligules tubulées, elles sont entourées d'un involucre de bractées frangées sur plusieurs rangs, à la manière des artichauts ou des écailles de poisson. Leur couleur varie le plus souvent entre le rose, le pourpre et le violet, mais il existe aussi quelques espèces à fleurs jaunes. Ce sont d'excellentes fleurs à couper.
Couvre sol très résistant à la sécheresse au feuillage découpé vert gris sur le dessus et presque blanc au revers. Floraison rose du printemps au début de l'été, continue même de fleurir si l'été n'est pas trop sec.
Couper les inflorescences fanées pour prolonger les floraisons. Rabattre dès que la touffe n'est plus décorative en fin d'automne.
EL1 - Espace libre sec
LS - Lande steppique
SR1 - Steppe rocheuse sèche
RO - Rocaille
TV - Toitures végétales